MAGIA KINA? MAGIA WINA! FILMY NA DŁUGIE ZIMOWE WIECZORY.rozm. Gabriela Pewińska 3 lutego 2017 O tym, jak wino inspiruje kino, o filmach z winem w roli głównej i że …
Blog Posts
PIOTR SKAWIŃSKI – HISTORIA NIEZWYKŁA. Rozwój wspaniałych Châteaux i ich win, nie tylko w Médoc, nie wynikał tylko z własności – arystokratów, bankierów, wielkiej burżuazji… W owym czasie właściciele rzadko …
Les SKAWINSKI et la viticulture en Médoc. Né en Pologne, Pierre Skawinski n’a que 18 ans lorsqu’il s’engage dans l’armée polonaise afin de lutter contre l’oppresseur Russe. À la fin …
Koleje powstania koniaku nie były ani proste, ani łatwe. Rzeczywiście, przez wszystkie stulecia, bez wątpienia ze względu na łatwe życie, bliskość oceanu , później otwarcie na …
Valpolicella. Bardzo Szczęśliwa Dolina. Valpolicella, Recioto della Valpolicella i Amarone della Valpolicella, to wina z okolic Werony, w regionie Veneto, w północnych Włoszech. Valpolicella znane za czasów rzymskich jako …
Początki GÓMEZ Cruzado sięgają 1886 roku, kiedy Ángel Gómez de Arteche, arystokrata spokrewniony z meksykańskim księciem Moctezuma de Tultengo, postanowił produkować i butelkować wina w Haro, samym sercu Rioja Alta. …
Wielu z Państwa wina greckie kojarzą się przede wszystkim z Retsiną, wspomnieniem prawdziwie antycznych win już dziś nie spotykanych poza Grecją. Odczuwanie retsiny jest przez degustujących krańcowo różne. Dla jednych …
Szampańska noc sylwestrowa. Nowy Rok 2019. Co pijemy? Mógłbym powiedzieć jak epikurejczyk: to co sprawia mi największą przyjemność! Ale gdyby ten grecki bon vivant żył dzisiaj, myślę, że wybrałby szampana …
Pineau des Charentes lub Pineau Charantais. Aperitif z kategorii mistelli (syn. vin de liqueur), napój alkoholowy powstały przez dodanie spitytusu winnego do bogatego w cukier moszczu (częściowo sfermentowanego lub skoncentrowanego). W …