Gewurztraminer Grand Cru Altenberg  od Gustave Lorentza. Wino na specjalne okazje, jako aperitif, do foie gras, mocnych serów typu Munster, Roquefort i deserów.

Idealne do kuchni indyjskiej, mało wytrawne, idealne do indyjskich, pikantnych potraw bogatych w zioła, imbir, kardamon, curry… Kuchnia indyjska to przede wszystkim kuchnia wegetariańska. Do takich potraw najlepsze są wina owocowe, które doskonale komponują się z bogatymi, kremowymi i pikantnymi potrawami.

Umiarkowana słodkość wina będzie ripostą na gorące, pikantne hinduskie jedzenie. Do wielu dań indyjskich, w tym wegetariańskich, zawsze odpowiedni będzie także szampan lub inne wino musujące. Wśród win czerwonych bezpiecznym i atrakcyjnym faworytem będzie pinot noir, który ma owocowy smak, jest gładki i jedwabisty w porównaniu z innymi, bardziej taninowymi winami.